الجوز بقشره هو الجوز الذي يتم حصاده وهو لا يزال مغلفًا بالقشرة الخارجية الصلبة. يُعتبر الجوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة.
الفوائد الصحية للجوز بقشره:
- غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3: يحتوي الجوز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساعد في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات.
- مصدر جيد للبروتين: يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين النباتي الذي يساهم في بناء العضلات وصحة الجسم.
- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والكالسيوم، مما يدعم وظائف الجسم المختلفة.
- مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.
- تحسين صحة الدماغ: يحتوي على مركبات غذائية تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة.
معلومات إضافية عن الجوز بقشره:
- الاستخدامات: يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو استخدامه في الحلويات، المعجنات، الأطباق الجانبية، والسلطات.
-
النكهة: يمتاز بنكهة غنية وزيتية، مما يجعله إضافة لذيذة للعديد من الأطباق.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.