البابايا

والبابايا هي من الفواكه الاستوائية غلافها باللون الأخضر ولبها لونه أصفر، أما مذاقها فهو بين الشمام والمانجو، تنمو أشجارها في مناطق الأحساء والبحرين وصلالة في شبة جزيرة العرب، وأمريكا الجنوبية، ومنطقة شوكة آيت في المغرب، وتُعرف هذه الفاكهة باسم فاكهة الملائكة وهو اسم قديم أطلق عليه مكتشفو أمريكا، يمكن تناولها طازجة كما يمكن تناولها مجففة وتباع في المحامص، وتحتوي في الحالتين على فوائد كثيرة.

فوائد بابايا المجففة

تحتوي  على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ونذكر من فوائدها ما يأتي:

. تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب وجود الجذور الحرة التي تسبب مرض الزهايمر.

. تحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للسرطانات، وأهمها الحماية من مرض سرطان البروستات.

. يعزز تناول البابايا من صحة جهاز المناعة لاحتوائها على فيتامين سي.

. يسهم تناول البابايا في الوقاية من أمراض القلب وتحافظ على صحة الشرايين وتعزز من تدفق الدم وتخفض منت ضغط الدم المرتفع، وتقي من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.