يُعدُّ البندق المحمص من المكسرات الشهية التي تُضفي نكهةً مميزةً على العديد من الأطباق. ويتميز بمذاقه الغني وقوامه المقرمش، وذلك يجعل منه خياراً ممتازاً كوجبةٍ خفيفةٍ.ولكن فوائد هذا النوع من المكسرات تتجاوز مجرد انّه ذو طعمٍ لذيذٍ، يمكن تناوله كوجبةٍ منفردة. كما يمكن أن يُضاف للحلويات والسلطات وغيرها، بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. يُعد من أفضل الخيارات لمن يتبعون نظاماً صحياً متوازناً.
الفوائد الصحية للبندق المحمص
. يعدُّ من المصادر الجيدة للدهون الصحية. حيث يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارّ. وهو غنيٌّ بالبروتين والألياف، مما يُسهم في تعزيز الشعور بالشبع ودعم عملية الهضم.
. ويحتوي البندق المحمص على مجموعةٍ من الفيتامينات والمعادن الأساسية، منها فيتامين E الذي يُعدُّ مضاداً للأكسدة. مما يساعد في حماية الخلايا من التلف ويعزز صحة الجلد، كما يحتوي على المنيسيوم الذي يُسهم في تحسين وظائف العضلات والأعصاب.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.