البوشار الامريكي هو من الحبوب التي تتجول إلى قطعٍ مقرمشة بمجرد تسخينها، وتحتوي حبة الذرة على نسبة من الماء، وعند تعرضها للحرارة، يتحول هذا الماء إلى بخار، مما يؤدي إلى انفجار الحبة وتوسعها، ويتميز بطعمه المقرمش والمميز، ويمكن تناوله بمفرده أو بإضافة نكهات مختلفة مثل الزبدة والملح والشوكولاتة والكراميل، ويعدُّ من الوجبات الخفيفة الاقتصادية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
فوائد البوشار الامريكي
هناك فوائد كثيرة للالبوشار الامريكي نذكر منها:
يحتوي على الألياف والتي تعمل على تنظيم عملية امتصاص السكر، وتنظيم مستواسته في الدم فهو جيد لمرضى السكري.
يعمل على منع ارتفاع معدل ضغط الدم وذلك لأنه يحتوي معادن مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
تناوله يفيد القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على الألياف التي تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي يقي من الإصابة بالنوبات القلبية.
يحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينول التي تحارب الجذور الحرة فتقي من الإصابة بالسرطانات.
للبوشار فائدة في تخفيف الوزن وذلك عند تناوله باعتدال فهو يحتوي كمية قليلة من السعرات الحرارية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.