هو توابل ثمينة يستخرج من زهور نبات الزعفران. ويُعتبر أحد أغلى التوابل في العالم. نظراً لعملية جمعها الدقيقة والمختارة يدويًا. ويُستخدم الزعفران. منذ آلاف السنين في الطهي والطب الشعبي. ويُعتبر رمزاً للفخامة والترف. ويتميز بلونه البرتقالي المميز ونكهته الغنية والطيبة التي تضفي تأثيراً مميزاً على الأطعمة التي يُضاف إليها.
فوائد صحية للزعفران
يُعتبر مهدئاً طبيعياً يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وتخفيف القلق والتوتر. كما يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم.
وهناك أبحاث تشير إلى أنه يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ. ويُعتبر مفيداً في الوقاية من الأمراض العقلية. ويُعتبر مفيداً لصحة القلب والدورة الدموية. وقد يساعد في تقليل مستويات الكولسترول وتحسين تدفق الدم.
باختصار. هو ليس فقط توابل ثمينة بل يتمتع بفوائد صحيةً عديدة. واستخدامه بانتظام قد يساهم في تعزيز الصحة والعافية بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك. يحتوي على مواد غذائية قيمة ومركبات نشطة تمنحه فوائد مذهلة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.