الشاي الأخضر

المشروب العريق الذي يعود تاريخه إلى آلاف السنين. قد حظي باهتمامٍ كبيرٍ في السنوات الأخيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة. وهو شروب يتم تحضيره من أوراق شجرة الكاميليا الصينية. وهي الشجرة نفسها التي يستخرج منها الشاي الأسود. والفرق الرئيسي بينهما يكمن في طريقة المعالجة التي تتعرض لها الأوراق. ففي الشاي الأخضر. يتم تجفيف الأوراق بسرعة بعد قطفها للحفاظ على معظم مكوناتها الطبيعية. بما في ذلك مضادات الأكسدة القوية.

فوائد الشاي الأخضر الصحية

 للشاي الأخضر فوائد لا يمكن إنكارها وهي كالآتي:

هو من المشروبات المفيدة لصحة القلب. حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.

يحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من مضادات الأكسدة، مثل الكاتيكين والإبيغالوكاتشين غالات (EGCG)، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرَّة، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين للإصابة به.

يحتوي على مادة الكافيين والتي تعمل على زيادة معدل الأيض وحرق الدهون، مما قد يساعد في خسارة الوزن الزائد