اللوز بقشره هو اللوز الذي لا يتم تقشيره بعد حصاده، مما يعني أن القشرة البنية الرقيقة تبقى عليه. هذا النوع من اللوز يحافظ على الكثير من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.
الفوائد الصحية للوز بقشره:
- غني بالألياف: القشرة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشبع.
- مضادات الأكسدة: القشرة البنية تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي اللوز على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
- دعم صحة القلب: يحتوي اللوز على الدهون غير المشبعة التي تدعم صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول السيئ.
- تحسين صحة الجلد: فيتامين E الموجود في اللوز يساعد في تحسين صحة الجلد ويعمل كمضاد للتجاعيد.
معلومات إضافية:
- الاستخدامات: يمكن تناول اللوز بقشره كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، الحلويات، أو الأطباق المختلفة.
-
النكهة: يمتاز بنكهة غنية ومعتدلة، ويضيف ملمسًا مقرمشًا للوجبات المختلفة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.