اسم المعروف والشائع هو الفستق الحلبي، وهو من أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية. وهو لذيذ وممتع للأكل والتسلية. ويعدُّ من مصادر البروتينات والألياف والدهون الصحية غير المشبعة. والتي تؤثر على الجسم بشكل عام.
فوائد الفستق الطبيعي
إنَّ للفستق فؤاد صحية كثيرة لما يحتويه من عناصر غذائية ومنها أنَّه يحتوي على مضادات الأكسدة المهمَّة جداً لصحة العين. والتي تؤخر من شيخوخة الخلايا، وتقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان. فهو يحميها من الضرر الناجم عن الضوء الأزرق الذي ينبعث من الأجهزة الإلكترونية. كما يحتوي على البروتينات التي تعطي الشعور بالشبع لذلك يسهم في تخفيض الوزن. كما أنَّه منخفض السعرات الحرارية، كما يحتوي على الألياف التي تسهم في صحة الأمعاء. ويعزز البكتيريا النافعة فيها، ويساعد الفستق في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ويوازن ضغط الدم مما يُسهم في تحسين صحة القلب والأوعية والدموية. ومن فوائده أيضاً أنَّه يعزز من امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من مختلف الأغذية، فيساعد على علاج فقر الدم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.