• الرئيسية
  • منتجاتنا
    • مكسرات
    • قهوة
    • فواكة مجففة
    • بهارات
    • شيكولاته
    • بقوليات
  • تواصل معنا
Menu
تم إضافة “الكاري الهندي – 1 kg” إلى سلة مشترياتك. عرض السلة
بهارات العثمانية
Click to enlarge
الرئيسية بهارات بهارات العثمانية – 1 kg
بهارات بروستد حلو
بهارات بروستد حلو - 1 kg د.ا5.00
Back to products
يانسون ناعم
يانسون ناعم - 1 kg د.ا6.00

بهارات العثمانية – 1 kg

د.ا5.00

التصنيف: بهارات
Share:
  • الوصف
  • مراجعات (0)
الوصف

بهارات العثمانية هي مزيج من التوابل التي كانت تُستخدم بشكل رئيسي في المطبخ العثماني التقليدي. تتمتع هذه البهارات بنكهة غنية ومعقدة تُضيف عمقًا ورائحة مميزة للأطباق. يُعتبر مزيج التوابل هذا جزءًا أساسيًا من الأطعمة التركية والشرق أوسطية.

 

المكونات الشائعة في بهارات العثمانية:

  1. الكمون: يضفي نكهة دافئة وجوزية.
  2. الكزبرة المطحونة: تُضيف طعمًا عشبيًا خفيفًا.
  3. القرفة: تُضفي نكهة دافئة وحلوة.
  4. القرنفل: يضفي نكهة حادة وعطرية.
  5. الهيل: يُضفي طعمًا عطريًا وغنيًا.
  6. جوزة الطيب: تضيف نكهة مميزة ودافئة.
  7. الفلفل الأسود: يُعزز النكهة ويضيف حدة.
  8. الكركم: يمنح لونًا ذهبيًا ونكهة خفيفة.

 

فوائد بهارات العثمانية:

  1. تحفيز الهضم: تساعد بعض التوابل مثل الكمون والكزبرة في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
  2. مضادات الأكسدة: تحتوي العديد من توابلها على خصائص مضادة للأكسدة تُساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الضرر التأكسدي.
  3. مضادات الالتهاب: تحتوي القرفة والقرنفل على خصائص مضادة للالتهابات تُساعد في تقليل التورم والالتهاب.
  4. تحسين صحة القلب: بعض التوابل مثل القرفة قد تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
  5. تعزيز المناعة: الهيل والقرفة تحتويان على مركبات تعزز مناعة الجسم وتساعد في مكافحة العدوى.
  6. تنظيم مستوى السكر في الدم: يُعرف الكركم بقدرته على تحسين الحساسية للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.
  7. صفات مضادة للميكروبات: القرنفل وبعض التوابل الأخرى تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات التي تُساعد في مكافحة العدوى.

 

معلومات إضافية عن بهارات العثمانية:

  • الطهي: تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل اليخنات، والأطباق المشوية، والأرز، والسلطات.
  • التتبيل: تُستخدم لتتبيل اللحوم والدواجن والأسماك قبل الطهي، مما يُضفي نكهة غنية ومميزة.
  • الصلصات: تُضاف إلى الصلصات لتعزيز النكهة وإضفاء طابع عثماني تقليدي.
  • الخبز: تُستخدم في بعض المعجنات التقليدية لتعزيز النكهة.

مراجعات (0)

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بهارات العثمانية – 1 kg” إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

1 من أصل 5 نجوم 2 من أصل 5 نجوم 3 من أصل 5 نجوم 4 من أصل 5 نجوم 5 من أصل 5 نجوم

منتجات ذات صلة

البصل الناعم
إضافة إلى السلة

البصل الناعم – 1 kg

البصل الناعم – 1 kg

بهارات
د.ا2.50 اطلب الان
الثوم الناعم
إضافة إلى السلة

الثوم الناعم – 1 kg

الثوم الناعم – 1 kg

بهارات
د.ا2.50 اطلب الان
الفلفل الأسود الحب
إضافة إلى السلة

الفلفل الأسود الحب – 1 kg

الفلفل الأسود الحب – 1 kg

بهارات
د.ا15.00 اطلب الان
الكركم
إضافة إلى السلة

الكركم – 1 kg

الكركم – 1 kg

بهارات
د.ا4.00 اطلب الان
الكزبرة حب
إضافة إلى السلة

الكزبرة حب – 1 kg

الكزبرة حب – 1 kg

بهارات
د.ا3.00 اطلب الان
كمون مطحون
إضافة إلى السلة

الكمون الحب – 1 kg

الكمون الحب – 1 kg

بهارات
د.ا10.00 اطلب الان
الكمون الناعم
إضافة إلى السلة

الكمون الناعم – 1 kg

الكمون الناعم – 1 kg

بهارات
د.ا9.00 اطلب الان
الماجي السعودي
إضافة إلى السلة

الماجي السعودي – 1 kg

الماجي السعودي – 1 kg

بهارات
د.ا6.00 اطلب الان

اكتبلنا ايميلك واحصل على كوبون خصم 20% على جميع المنتجات

اصل الحكاية من عام ١٩٧٣

  • العنوان: 13 شارع خليل السالم – تلاع العلي – عمان
  • الهاتف: 962790351391+
  • الإيميل: info@abutaya.com

تم تطوير هذا الموقع بواسطة Marvanta

  • الرئيسية
  • منتجاتنا
    • مكسرات
    • قهوة
    • فواكة مجففة
    • بهارات
    • شيكولاته
    • بقوليات
  • تواصل معنا
Facebook X Instagram YouTube linkedin