• الرئيسية
  • منتجاتنا
    • مكسرات
    • قهوة
    • فواكة مجففة
    • بهارات
    • شيكولاته
    • بقوليات
  • تواصل معنا
Menu
تم إضافة “الكراوية المطحونة – 1 kg” إلى سلة مشترياتك. عرض السلة
بهارات المشكلة
Click to enlarge
الرئيسية بهارات بهارات المشكلة – 1 kg
بهار الاوزي
بهار الأوزي - 1 kg د.ا5.00
Back to products
بهارات السمك
بهارات السمك - 1 kg د.ا6.00

بهارات المشكلة – 1 kg

د.ا5.00

التصنيف: بهارات
Share:
  • الوصف
  • مراجعات (0)
الوصف

بهارات المشكلة، المعروفة أيضًا بـ “البهارات السبعة” أو “البهار المشكل”، هي مزيج من التوابل التي تُستخدم بشكل شائع في المطبخ العربي لإضفاء نكهة غنية ومعقدة على الأطباق. تُختلف مكونات بهارات المشكلة حسب المنطقة والتقاليد العائلية، لكن هناك مكونات مشتركة توجد في معظم الوصفات، وهي:

  1. الفلفل الأسود: يضيف نكهة حادة ومفعمة.
  2. الكمون: يعطي نكهة دافئة وجوزية.
  3. الكزبرة: تضفي طعمًا عشبيًا خفيفًا.
  4. القرفة: تضفي نكهة حلوة ودافئة.
  5. جوزة الطيب: تعطي نكهة مميزة ودافئة.
  6. القرنفل: يضيف نكهة حادة وعطرية.
  7. الهيل: يضفي نكهة حلوة وحارة.

 

فوائد بهارات المشكلة:

  1. تحفيز الهضم: العديد من هذه التوابل، مثل الكمون والهيل، تُساعد في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
  2. مضادات الأكسدة: تحتوي معظم مكوناتها على خصائص مضادة للأكسدة التي تُساعد في مكافحة الجذور الحرة.
  3. مضادة للالتهابات: تحتوي التوابل مثل الفلفل الأسود والكمون على خصائص مضادة للالتهابات.
  4. تحسين صحة القلب: بعض التوابل مثل القرفة يُمكن أن تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
  5. تنظيم مستوى السكر في الدم: القرفة معروفة بقدرتها على تحسين الحساسية للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.
  6. خصائص مضادة للبكتيريا: الهيل والقرنفل يُمكن أن تُساعد في مكافحة البكتيريا الضارة.

 

استخدامات بهارات المشكلة:

  • الطهي اليومي: تُستخدم في العديد من الأطباق اليومية مثل الحساء، واليخنات، والأطباق المشوية.
  • التتبيل: رائعة لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، مما يمنحها نكهة غنية ومعقدة.
  • الأطباق النباتية: يُمكن إضافتها إلى الأطباق النباتية والسلطات لتحسين النكهة.
  • الصلصات: تُضاف إلى الصلصات لتعزيز النكهة والعمق.

مراجعات (0)

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بهارات المشكلة – 1 kg” إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

1 من أصل 5 نجوم 2 من أصل 5 نجوم 3 من أصل 5 نجوم 4 من أصل 5 نجوم 5 من أصل 5 نجوم

منتجات ذات صلة

البصل الناعم
إضافة إلى السلة

البصل الناعم – 1 kg

البصل الناعم – 1 kg

بهارات
د.ا2.50 اطلب الان
الزنجبيل
إضافة إلى السلة

الزنجبيل – 1 kg

الزنجبيل – 1 kg

بهارات
د.ا9.00 اطلب الان
السماق التركي
إضافة إلى السلة

السماق التركي – 1 kg

السماق التركي – 1 kg

بهارات
د.ا8.00 اطلب الان
الكاري
إضافة إلى السلة

الكاري الهندي – 1 kg

الكاري الهندي – 1 kg

بهارات
د.ا3.00 اطلب الان
عين الجراد مطحون
إضافة إلى السلة

عين الجراد مطحون – 1 kg

عين الجراد مطحون – 1 kg

بهارات
د.ا6.00 اطلب الان
قزحة جنين مطحونة
إضافة إلى السلة

قزحة جنين مطحونة – 1 kg

قزحة جنين مطحونة – 1 kg

بهارات
د.ا7.00 اطلب الان
القرنفل
إضافة إلى السلة

كبش القرنفل – 1 kg

كبش القرنفل – 1 kg

بهارات
د.ا20.00 اطلب الان
ورق الغار
إضافة إلى السلة

ورق الغار – 1 kg

ورق الغار – 1 kg

بهارات
د.ا6.00 اطلب الان

اكتبلنا ايميلك واحصل على كوبون خصم 20% على جميع المنتجات

اصل الحكاية من عام ١٩٧٣

  • العنوان: 13 شارع خليل السالم – تلاع العلي – عمان
  • الهاتف: 962790351391+
  • الإيميل: info@abutaya.com

تم تطوير هذا الموقع بواسطة Marvanta

  • الرئيسية
  • منتجاتنا
    • مكسرات
    • قهوة
    • فواكة مجففة
    • بهارات
    • شيكولاته
    • بقوليات
  • تواصل معنا
Facebook X Instagram YouTube linkedin