حبة البركة هي بذور نبات الحبة السوداء (Nigella sativa) . وتُستخدم كتوابل في الطهي وكذلك للأغراض الطبية . وتتميز بنكهتها العطرية والطعم المميز .
فوائد حبة البركة:
- تعزيز الجهاز المناعي: يُعتقد أنها تُستخدم لتعزيز الجهاز المناعي . مما يساعد في مقاومة العدوى .
- مضادة للأكسدة: تحتوي على مضادات الأكسدة . التي تحمي خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة .
- مكافحة الالتهابات: تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات . التي تُستخدم لتقليل التهابات الجسم .
- تحسين صحة القلب: يُستخدم زيتها لتحسين صحة القلب . من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد .
- تنظيم مستويات السكر في الدم: يُعتقد أنها تُستخدم لتنظيم مستويات السكر في الدم . مما يكون مفيدًا لمرضى السكري .
- تحسين الهضم: تُستخدم لتحفيز إنتاج العصارات الهضمية . مما يُساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ .
- تحسين صحة الجلد: يُعتقد أن زيتها يُستخدم لتحسين صحة البشرة . من خلال ترطيبها وتقليل الالتهابات الجلدية .
- مضادة للبكتيريا والفطريات: تُستخدم لمكافحة العدوى البكتيرية والفطرية . بفضل خصائصها المضادة للميكروبات .
-
تحسين وظائف الكبد: يُعتقد أنها تُستخدم لتحسين وظائف الكبد . من خلال حماية الكبد من السموم وتعزيز قدرته على إزالة السموم من الجسم .
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.