بزر أبيض مالح هو نوع من بذور عباد الشمس، يُعرف بطعمه اللذيذ والمميز. يتم تحميص البذور وتملحها للحصول على نكهة محببة لدى الكثيرين.
الفوائد الصحية لبزر أبيض مالح:
- غني بالبروتين: يحتوي على نسبة جيدة من البروتين النباتي الذي يساهم في بناء العضلات وصحة الجسم.
- مصدر للدهون الصحية: يحتوي على دهون غير مشبعة تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ.
- غني بالألياف: يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشبع.
- فيتامينات ومعادن: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والزنك التي تدعم وظائف الجسم المختلفة.
- مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.
معلومات إضافية عن بزر أبيض مالح :
- الاستخدامات: يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات والأطباق المختلفة.
-
النكهة: يمتاز بنكهة مميزة ومقرمشة، ويُعتبر خيارًا شهيًا للمقرمشات.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.